Certificado de manipulador de alimentos en Sevilla
Para trabajar en un bar de tapas de Triana, en una caseta de la Feria o en Mercasevilla. Curso y examen gratis desde el móvil; si apruebas, tu certificado en PDF por 12 €, hoy mismo.
Tu empresa. Desde 2011 en Andalucía no hay carnet ni registro de academias: cada empresa debe formar a su personal y poder demostrarlo.
Quién inspecciona
El control sanitario de la Junta de Andalucía. En sus visitas revisa el plan de formación y los documentos, mira cómo trabajas y puede preguntarte directamente.
La norma
Reglamento (CE) 852/2004 y Real Decreto 109/2010, iguales en toda España.