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Certificado de manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife
Para un hotel de Adeje, un guachinche del norte o un restaurante de la capital. Curso y examen gratis; si apruebas, tu certificado por 12 € en el momento, válido en todas las islas.
Vale en Santa Cruz de Tenerife y en toda España
Incluye alto riesgo y alérgenos
Tu empresa lo comprueba con el QR
Hacer el examen gratis
12 €
con IVA, solo si apruebas
Quién lo pide y quién inspecciona en Tenerife
Santa Cruz de Tenerife
Quién te lo pide
El hotel o el restaurante que te contrata. La Orden de 23 de noviembre de 2010 dejó la formación en manos de cada empresa.
Quién inspecciona
La inspección sanitaria del Gobierno de Canarias, que comprueba la formación con papeles, observando el trabajo o preguntando.
La norma
Reglamento (CE) 852/2004 y Real Decreto 109/2010, iguales en toda España.
Fuente:
Preguntas y respuestas, Servicio Canario de la Salud
No estamos afiliados a ningún organismo público.
Lo que más miran en Tenerife
Guachinches
Las casas de comidas de temporada cocinan en espacios pequeños: la higiene de la cocina es la misma que en un restaurante.
Hoteles todo incluido
Mucho volumen de comida y muchas horas de servicio: rotación del género y temperaturas controladas en cada turno.
Carnaval
En febrero se sirven comidas y bebidas en la calle durante días: puestos limpios, frío y agua para lavarse.
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Adeje, Arona y Los Cristianos concentran la mayor parte de los contratos de hostelería.
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Restaurantes y guachinches
Cocina y sala en la capital, La Laguna y el norte de la isla.
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Puestos, catering y barras durante las fiestas de Santa Cruz.
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Preguntas de Santa Cruz de Tenerife
¿Me lo piden para trabajar en un guachinche?
Sí. Quien prepara o sirve comida necesita su formación en higiene alimentaria, sea un hotel o una casa de comidas.
¿Sirve en otras islas?
Sí. Vale en todas las islas y en el resto de España.
¿Cuánto tardo en tenerlo?
El curso y el examen se hacen en una tarde y el certificado llega al momento en PDF.
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