Certificado de manipulador de alimentos en Asturias

De las sidrerías de Gijón y Oviedo a las queserías de los Picos y la industria láctea. Curso y examen gratis; si apruebas, tu certificado por 12 €, válido en todo el Principado.
  • Vale en toda Asturias y en España
  • Incluye alto riesgo y alérgenos
  • Tu empresa lo comprueba con el QR
Hacer el examen gratis
12 €
con IVA, solo si apruebas

Cómo funciona en Asturias

Asturias

Antes
El Decreto 8/2002 creó un registro de entidades de formación de manipuladores.
Desde 2010
El Decreto 117/2010 lo derogó: ya no hay registro y las empresas mantienen toda la responsabilidad. Los certificados anteriores siguen valiendo.
Quién inspecciona
Los servicios de inspección de la Consejería de Salud, que supervisan los programas de formación de las empresas.
Fuente:
Formación de los manipuladores de alimentos, Principado de Asturias
No estamos afiliados a ningún organismo público.

Sectores fuertes de Asturias

  • Sidrerías

    Cocina de raciones y mucho servicio: fabada, cachopo y pescado con la cadena de frío al día.
  • Leche y queso

    Centrales lecheras y queserías artesanas, donde la leche manda la higiene de toda la sala.
  • Turismo rural

    Casas rurales y restaurantes de montaña que llenan en verano y en puentes.

Dónde se contrata más en Asturias

  • Hostelería
    Todo el año

    Sidrerías y restaurantes

    Gijón, Oviedo y Avilés: barra, cocina y sala.
    Página del sector
  • Industria
    Todo el año

    Lácteos

    Centrales lecheras y queserías de todo el Principado.
    Página del sector
  • Temporada
    Verano

    Turismo de costa y montaña

    Restaurantes y alojamientos en la costa y los Picos de Europa.
    Página del sector

Por provincia

    • Gijón

      Sidrerías y puerto
    • Oviedo

      Hostelería y comercio
    • Avilés

      Industria y hostelería
    • Oriente y Picos

      Queso y turismo rural

    Preguntas de Asturias

    Sí: escanciar y servir es manipular alimentos. Marca «Sala, barra y reparto», o «Cocina y restauración» si vas a los fogones.

    Tu certificado en Asturias, hoy

    Diez preguntas, sin registrarte. Si apruebas, 12 €.
    Hacer el examen gratis